Льдогенераторы профессиональные

Льдогенераторы для льда – специализированное оборудование по получению больших объемов льда разной формы. Сфера применения такой техники довольно ограничена. Льдогенераторы используются в кафе, барах, развлекательных заведениях для приготовления и оригинальной подачи различных коктейлей, напитков.

В крупных супермаркетах в основном на лед выкладывается рыбная продукция для поддержания определенного температурного режима и привлекательной презентации. Цена на льдогенераторы варьирует с учетом технических характеристик разных моделей, габаритов и производительности (от 6 до 30 кг льда в сутки).

Основные виды специализированного оборудования

Льдогенераторы отличаются по форме производимого льда. Производители выпускают:

• льдогенераторы чешуйчатого льда – в такой форме лед довольно быстро тает и растворяется в напитках, поэтому чаще его используют для охлаждения и выкладки продукции;
• льдогенераторы гранулированного льда – гранулы отличаются эффектом быстрого охлаждения, а также обеспечивают большую поверхность соприкосновения с продуктом. При этом круглая форма гранул без острых граней не повреждает упаковку на выкладке;
• льдогенераторы кубикового льда – форма прозрачных кубиков идеальна для приготовления различных напитков – они медленно тают, но хорошо охлаждают и прекрасно смотрятся в красивых бокалах.

Помимо определения потребности в количестве и форме льда, чтобы купить льдогенератор, важно принять во внимание следующие характеристики:

• габариты, общий вес и вариант установки холодильного агрегата (на полу/на столе),
• вместимость бункера для льда по объему,
• тип охлаждения системы – воздушный или водяной.

Специалисты компании «ПРАЙД ГРУПП» помогут выбрать оптимальную модель льдогенератора в Челябинске. Мы предлагаем заказчиками наиболее выгодные условия приобретения оборудования для оснащения любых предприятий торговли и общепита.