Задай вопрос о товаре специалисту
Пароконвектомат Venix SQ20TCC серии SQUERO Touch с электронным управлением. Имеет температурный щуп с точечным измерением. Трехфазный двигатель с высокой производительностью. Двунаправленная реверсивная система вентилятора. Регулировка впрыска воды. Автоматическая настройка охлаждения.
Возможность готовить разные продукты одновременно.
6 циклов приготовления для каждой программы. Возможность запоминания программы с названием и изображением.
Функция удержания температуры.
Технология распыления воды для оптимальной влажности.
Функция регенерации, регулировка отработанного пара. Подсветка в дверце LED. Встроенная система самоочистки в ночное время. USB разъем.
Подробнее
Возможность готовить разные продукты одновременно.
6 циклов приготовления для каждой программы. Возможность запоминания программы с названием и изображением.
Функция удержания температуры.
Технология распыления воды для оптимальной влажности.
Функция регенерации, регулировка отработанного пара. Подсветка в дверце LED. Встроенная система самоочистки в ночное время. USB разъем.
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Вместимость лотков: 20 уровней GN 1/1
Расстояние между лотками: 67 мм
Частота 50 Гц
Напряжение: 380 В
Мощность 28,5 кВт
Размеры печи: 1091х938х1900 мм
Максимальная температура: 260°C
Вес без упаковки 310 кг.
РУЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Конвекционное приготовление 30°C - 260°C
Смешанное паровое и конвекционное приготовление 30°C - 230°C
Пар 35°C - 130°C
Приготовление сухим воздухом 30°C - 260°C
Приготовление в режиме Дельта-Т с термощупом
С термощупом
Приготовление с вакуумной технологией Sous Vide.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ:
Разные блюда на разных уровнях:
V-ГОТОВКА В НОЧНОЕ ВРЕМЯ
V-ГОТОВКА И ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Расстойка
Автоматическое охлаждение
V-СИСТЕМА САМООЧИСТКИ.
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА:
V-КНИГА РЕЦЕПТОВ 120 программ
Программа: возможность запоминания программы с названием и изображением
Автоматическая программа чистки в ночное время
Циклы приготовления на каждую программу n°6.
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ:
V-ДВУНАПРАВЛЕННЫЙ РЕВЕРСИВНЫЙ ВЕНТИЛЯТОР
Количество шагов регулировки скорости 2.
СИСТЕМА УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА ОПЦИОНАЛЬНО:
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА печей
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА шкафов шокового охлаждения Venix
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА расстоечных камер Venix
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА подставок Venix.
ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ:
Режим продолжения работы до выключения
Программное обеспечение на разных языках
Единица измерения температуры °F или °C
V - ОСВЕЩЕНИЕ Встроенное в дверцу освещение LED.
ПОДКЛЮЧЕНИЕ:
USB
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:
Система легкой очистки внутреннего стекла
V- Технология РАСПЫЛЕНИЯ ВОДЫ для оптимальной влажности
Термоизолированная конструкция (энергоэффективность)
Инверторная технология
Цифровая регулировка инжекции воды
Расстояние между лотками: 67 мм
Частота 50 Гц
Напряжение: 380 В
Мощность 28,5 кВт
Размеры печи: 1091х938х1900 мм
Максимальная температура: 260°C
Вес без упаковки 310 кг.
РУЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Конвекционное приготовление 30°C - 260°C
Смешанное паровое и конвекционное приготовление 30°C - 230°C
Пар 35°C - 130°C
Приготовление сухим воздухом 30°C - 260°C
Приготовление в режиме Дельта-Т с термощупом
С термощупом
Приготовление с вакуумной технологией Sous Vide.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ:
Разные блюда на разных уровнях:
V-ГОТОВКА В НОЧНОЕ ВРЕМЯ
V-ГОТОВКА И ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Расстойка
Автоматическое охлаждение
V-СИСТЕМА САМООЧИСТКИ.
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА:
V-КНИГА РЕЦЕПТОВ 120 программ
Программа: возможность запоминания программы с названием и изображением
Автоматическая программа чистки в ночное время
Циклы приготовления на каждую программу n°6.
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ:
V-ДВУНАПРАВЛЕННЫЙ РЕВЕРСИВНЫЙ ВЕНТИЛЯТОР
Количество шагов регулировки скорости 2.
СИСТЕМА УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА ОПЦИОНАЛЬНО:
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА печей
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА шкафов шокового охлаждения Venix
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА расстоечных камер Venix
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА подставок Venix.
ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ:
Режим продолжения работы до выключения
Программное обеспечение на разных языках
Единица измерения температуры °F или °C
V - ОСВЕЩЕНИЕ Встроенное в дверцу освещение LED.
ПОДКЛЮЧЕНИЕ:
USB
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:
Система легкой очистки внутреннего стекла
V- Технология РАСПЫЛЕНИЯ ВОДЫ для оптимальной влажности
Термоизолированная конструкция (энергоэффективность)
Инверторная технология
Цифровая регулировка инжекции воды
| Артикул | 14829 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 345 |
| Объем в упаковке | 2,77 |
| Страна-производитель | Италия |
| Подключение | 380 В |
| Панель управления | Электронная |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Количество уровней | 20 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Расстояние между противнями | 67 |
| Термощуп | Да |
| Бренд | Venix |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Челябинск, ул. Енисейская, 31.
Доставка в Челябинске производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: +7 (351) 7-111-361 и мы рассчитаем вам условия доставки.
